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BENEFICIOS DEL VINAGRE DE SIDRA

BENEFICIOS DEL VINAGRE DE SIDRA

El vinagre de sidra es uno de los más populares. A ello se suma los enormes beneficios que posee este producto. Entre sus grandes bondades destaca, entre otros, su contenido en vitaminas A y B. También es rico en muchos minerales como son el fósforo, el calcio, el potasio, el cinc o el hierro.

  • - El vinagre de manzana ayuda al desarrollo digestivo, aligera el proceso y calma los gases
  • - Es perfecto para la acidez, ya que reduce sus efectos de forma notable. 
  • - Mejora la circulación regulando el PH - potencial de hidrógeno- de la sangre y controlando así el colesterol. 
  • - Ayuda a reducir el riego de piedras en los riñones y a evitar la artritis
  • - El vinagre contiene una cantidad elevada de ácido acético - se elabora fermentando las azúcares de las manzanas -.
  • - Protege al cuerpo de las bacterias. En la antigüedad, ya se utilizaba el aceite como desinfectante de heridas y conservante de alimentos. Mucho estudios demuestran que impide el crecimiento de las bacterias en productos alimenticios. 
  • - Es muy útil para controlar la diabetes. Muchos pacientes de diabetes tipo 2 -niveles de azúcar muy altos en la sangre- toman vinagre de manzana, pues reduce el azúcar en la sangre.
  • - Ayuda a disminuir el peso porque ayuda a aumentar la saciedad. 
  • - Reduce el colesterol mejorando de forma visible la salud del corazón. 


Como cualquier vinagre, es ideal para aderezar ensaladas aunque puede utilizarse cómo quieras. De hecho, también es una buena opción como sustito del vinagre de arroz para el sushi.




FUENTES
https://www.diariodesevilla.es/salud/nutricion-bienestar/beneficios-vinagre-manzana_0_1440756113.html